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MUNDO RECETAS ADS 2019
LAS MEJORES RECETAS ADS 2019
Es que cuando hablamos de pollo frito, siempre se me viene a la cabeza su costra crujiente, relleno jugoso, las recetas "secretas", los ingredientes "secretos" y más secretos para prepararlo.
Creo que es momento de revelarte los mejores secretos (ya no tan secretos) para preparar el pollo frito más
Pierna y muslo de pollo en adobo con nopales
Prueba todo el mejor sabor mexicano preparándoles a la familia esta deliciosa receta casera.
Ingredientes:
Para 4 personas
- 4 Piernas con muslo de pollo, con piel
- 1/4 Cebolla
- 1 Diente de ajo
- 1/2 Cebolla , fileteada
- 4 Nopales , en bastones y blanqueados
- 1 cucharada Aceite
Para el adobo
- 4 Chiles guajillo , devenados y suavizados
- 2 chiles anchos , desvenados y suavizados
- 1/4 Cebolla , asada
- 2 Dientes de ajo , asados
- 2 Clavos de olor
- 4 Pimientas gordas
- 1/4 taza Vinagre de manzana
Para acompañar
- 2 tazas Arroz blanco con verduras
- 1/2 kg tortillas de maíz
PROCEDIMIENTO:
- COCINA el pollo con la cebolla, el ajo y una cucharada en el agua hasta que el pollo por 30 minutos o hasta que el pollo esté cocido.
- RETIRA las piezas de pollo del caldo y reserva. Para el adobo
- LICÚA todos los ingredientes y sazona.
- DORA las piezas de pollo con el aceite. Retira y reserva.
- ACITRONA la cebolla en la misma sartén.
- AGREGA los nopales y saltea por 5 minutos. Sazona con sal.
- VIERTE el adobo sobre la cebolla y los nopales. Continúa la cocción.
- AGREGA las piezas de pollo.
- COCINA a fuego bajo por 15 minutos.
- SIRVE y acompaña con arroz blanco y tortillas calientes
Truco para hacer la costra perfecta de pollo frito
Te ha pasado que preparas una receta de pollo frito, pero no queda tan crujiente ni jugoso como creíste que iba a pasar.
Es que cuando hablamos de pollo frito, siempre se me viene a la cabeza su costra crujiente, relleno jugoso, las recetas "secretas", los ingredientes "secretos" y más secretos para prepararlo.
Creo que es momento de revelarte los mejores secretos (ya no tan secretos) para preparar el pollo frito más
- Compra las piezas de pollo, pierna y muslo. Si tienen piel deberás retirarla antes de comenzar.
- Si quieres que el pollo quede muy jugoso por dentro y con el sabor de la carnita al hueso, pícalo, sí, pícalo con un tenedor, esto hará más fácil la absorción de todo el sabor.
- El siguiente paso es marinar el pollo por al menos 30 minutos, esto le dará mucho sabor a la carne. Recuerda que siempre tiene que ser en refrigeración porque no querrás que se eche a perder.
- Es importante utilizar una cantidad generosa de harina, si ves que hace falta agrega un poco más.
- Cernir la harina es esencial, para que no quede ningún grumo.
- Cuando haya pasado el tiempo (marinar), es momento de empanizarlo con harina, dale unas vueltas hasta que cubra totalmente la piel.
- Para hacer la costra perfecta deberás “apachurrarlo” o comprimirlo con tus manos, verás que se van formando pequeñas capitas de masa.
- Báñalo en la marinada una segunda ocasión y empaniza otra vez, repite el procedimiento de “apachurrarlo”.
- Te recomiendo utilizar manteca vegetal, esta aguanta altas temperaturas, no da sabor y es muy económica. Antes de empezar a freír revisa que este caliente, agrega un trocito de la masa y si burbujea está listo.
- Agrega uno a uno las piezas de pollo, esto es porque cada que agregas un pollo la temperatura baja.
- Cocina durante 15- 20 minutos cada pollo, verás que tiene una costra dorada y crujiente.
- Para sacarlo de la fritura utiliza unos tenedores, así no romperás la costra.
- Revisa que el centro es jugoso, pero no está crudo, corta con un cuchillo hasta el hueso.
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Sylvester Stallone RESPONDE SOBRE SU FALSA NOTICIA
FALSAS NOTICIAS SOBRE LA MUERTE DE SYLVESTER STALLONE
El fin de semana circuló en internet y redes sociales información falsa sobre la supuesta muerte del actor Sylvester Stallone.
Dentro de las publicaciones se usaron fotografías donde el actor lucía demacrado, pero al parecer se tratan de la nueva película del actor.
El propio actor se refirió en sus redes sociales al asunto:
“Por favor, ignoren la estupidez. Vivo y bien y feliz y saludable… aún dando puñetazos”, escribió en Instagram junto a una imagen de la falsa información.
Que clase de persona haria eso.
Su hermano Frank también usó Twitter para negar la muerte de Stallone.
“Los rumores de que mi hermano está muerto son falsos. ¿Qué clase de mente enferma cruel y demente piensa en cosas como esta para postear? Gente como esta está trastornada mentalmente y no merece un lugar en la sociedad”.
EL BITCOINS Y OTRAS CRIPTOMONEDAS
El bitcoin cayó el miércoles por debajo de los 10,000 dólares
El bitcoin cayó el miércoles por debajo de los 10,000 dólares, un valor que es la mitad de su precio máximo, con los inversionistas preocupados por temores a que los reguladores puedan restringir a la volátil criptomoneda.
El valor de la mayor y más conocida criptomoneda del mundo llegó a bajar a 9,250 dólares en el mercado de Bitstamp de Luxemburgo, su precio más bajo desde el 1 de diciembre.
El bitcoin tocó un máximo de casi 20,000 dólares en diciembre y de hecho llegó a superar ese nivel en algunas ocasiones, pero desde entonces ha sido sacudido por varias ventas masivas.
Otras criptomonedas también se hundían. Ethereum y Ripple cayeron con fuerza tras reportes de que Corea del Sur y China podrían prohibir las transacciones con esos activos, desatando la preocupación de que se apliquen medidas regulatorias más severas.
estas caídas generan otras", añadió refiriéndose al colapso de algunas criptomonedas.
Con Corea del Sur, Japón y China haciendo ruido sobre una redada regulatoria, y autoridades en Francia y Estados Unidos prometiendo investigar a las criptomonedas, hay preocupaciones de que se acelerará una coordinación global sobre cómo regular el mercado.
Autoridades tienen previsto debatir el alza del bitcoin en la próxima cumbre del Grupo de los 20 mayores países desarrollados y en vías de desarrollo del mundo (G20) que se celebrará en Argentina en marzo.
Es el mayor declive diario del Bitcoin en cuatro meses.
Para comenzar, su valor se determina por la ley de oferta y la demanda. Al no estar regulada por ninguna institución de forma legal (ni avalada), depende completamente de sus usuarios; a este factor se le suma otra problemática: son relativamente nuevas, y por la tanto, pocas personas las entienden.
Bitcoin salió al mercado en 2009, y la tecnología Blockchain, y su aceptación están lejos de ser completamente entendidas incluso por algunos que invierten en ellas.
En esta tónica, su legalización como moneda de pago en algunos países no está validada aún. Mientras Japón la aceptó, en Corea del Sur avisaron sobre la posibilidad de prohibirlas, lo que provocó que su valor cayera en picada en aquel país.
Por lo tanto, mientras sea complicado gastar tus Bitcoins, hablar de algo como una estabilidad en la moneda, también será algo lejano.
Si llegaran a regularse y estabilizarse algún día, aún es una incógnita, pero estamos en los albores de una apuesta arriesgada que -por lo tanto-, no está formalizada (quizá ni lo necesite del todo en el futuro), y como se les ha ligado a transacciones en el marco de lo informal, por su naturaleza de poder realizar transacciones completamente anónimas, es difícil que hasta ahora, se le aprecie como algo “seguro”.
en 2017 el 95% del Bitcoin era poseído por solo el 4% de personas con este tipo de divisas en el mundo. Dado a su naturaleza de oferta y demanda, la situación de la volatilidad de complica a partir de esa situación.
Por lo tanto, mientras la moneda se concentre en cada vez menos gente, será más complicado que las instituciones y los gobiernos de los países, decidan convertirlo en una forma de pago legal, pues francamente no tendría mucho sentido.
Pero las criptomonedas se están popularizando y el acercamiento de algunos países hacia su legalización podrían ayudar a que en un futuro se estabilice.
Mientras se escribía este artículo, el bitcoin subió hasta los 10.000 $, y parece que ahora está alcanzando nuevos máximos incluso de manera más frecuente.
El empresario argentino Casares ha creado una compañía de videojuegos, un proveedor de servicios de Internet e incluso un banco, y también es miembro de la junta de PayPal. Ya conoce el éxito, pero Casares dice que va a dedicar el resto de su vida al bitcoin, y ahora dirige a una startup llamada Xapo que almacena bitcoins. En una cena en Nueva York, organizada por el grupo de criptomonedas del Coin Center, Casares pronunció el discurso principal, incluyendo algunos consejos sobre cómo empezar a invertir en bitcoins.
El valor del bitcoin se ha visto duplicado cada mes y las personas más influyentes del mundo financiero, como Bill Gates y Richard Branson, pronostican enormes subidas en los próximos diez años. Por lo tanto, no es de extrañar que el bitcoin se esté convirtiendo rápidamente en una de las inversiones más populares de todos los tiempos.
Hasta hace poco, los inversores de bitcoins tenían que usar complicadas "carteras" que tardaban horas en configurarse, códigos alfanuméricos enviados a su correo electrónico y complicadas instalaciones de software de minería.
Afortunadamente, ahora hay formas más fáciles, más seguras y totalmente reguladas de invertir en bitcoins, y en CryptMarkets hemos creado guías paso a paso que le enseñarán a invertir en bitcoins con solo unos clics.
Si todavía se lo está pensando, algo que es perfectamente comprensible, tenga en cuenta el siguiente hecho: la versión original del artículo que acaba de leer fue publicada por primera vez en mayo, cuando el precio del bitcoin era de solo 1400$.
El bitcoin cayó el miércoles por debajo de los 10,000 dólares, un valor que es la mitad de su precio máximo, con los inversionistas preocupados por temores a que los reguladores puedan restringir a la volátil criptomoneda.
El valor de la mayor y más conocida criptomoneda del mundo llegó a bajar a 9,250 dólares en el mercado de Bitstamp de Luxemburgo, su precio más bajo desde el 1 de diciembre.
El bitcoin tocó un máximo de casi 20,000 dólares en diciembre y de hecho llegó a superar ese nivel en algunas ocasiones, pero desde entonces ha sido sacudido por varias ventas masivas.
Otras criptomonedas también se hundían. Ethereum y Ripple cayeron con fuerza tras reportes de que Corea del Sur y China podrían prohibir las transacciones con esos activos, desatando la preocupación de que se apliquen medidas regulatorias más severas.
Hay mucho pánico en el mercado. La gente está vendiendo para tratar de salirse", dijo Charles Hayter, fundador de Cryptocompare, que posee monedas virtuales.
estas caídas generan otras", añadió refiriéndose al colapso de algunas criptomonedas.
Con Corea del Sur, Japón y China haciendo ruido sobre una redada regulatoria, y autoridades en Francia y Estados Unidos prometiendo investigar a las criptomonedas, hay preocupaciones de que se acelerará una coordinación global sobre cómo regular el mercado.
Autoridades tienen previsto debatir el alza del bitcoin en la próxima cumbre del Grupo de los 20 mayores países desarrollados y en vías de desarrollo del mundo (G20) que se celebrará en Argentina en marzo.
Es el mayor declive diario del Bitcoin en cuatro meses.
Los motivos detrás de la volatilidad del Bitcoin y otras criptodivisas
el miércoles 17 de enero, el Bitcoin registró una caída estrepitosa, y bajó su precio hasta los 9 mil 250 dólares, tras rozar los 20 mil dólares en diciembre pasado, de acuerdo con información publicada por Reuters.
Otras criptomonedas como el Ethereum también reportaron considerables bajas, como el martes 16 de enero, que registró una caída de 31% para quedar en 187 dólares por unidad; de acuerdo con cifras de Markets Insider.
no hay inversión segura, y el mercado de las criptomonedas se encuentra en el territorio de lo arriesgado. A partir de ese principio, la volatilidad de las criptomonedas puede generar que en poco tiempo se generen ganancias sustanciosas, pero también que caigan de forma estrepitosa como lo que hemos observado en el último trimestre.
¿Cuál es el motivo de su volatilidad?
El precio de las criptomonedas registra cambios drásticos por diversos factores.Para comenzar, su valor se determina por la ley de oferta y la demanda. Al no estar regulada por ninguna institución de forma legal (ni avalada), depende completamente de sus usuarios; a este factor se le suma otra problemática: son relativamente nuevas, y por la tanto, pocas personas las entienden.
Bitcoin salió al mercado en 2009, y la tecnología Blockchain, y su aceptación están lejos de ser completamente entendidas incluso por algunos que invierten en ellas.
En esta tónica, su legalización como moneda de pago en algunos países no está validada aún. Mientras Japón la aceptó, en Corea del Sur avisaron sobre la posibilidad de prohibirlas, lo que provocó que su valor cayera en picada en aquel país.
Por lo tanto, mientras sea complicado gastar tus Bitcoins, hablar de algo como una estabilidad en la moneda, también será algo lejano.
Si llegaran a regularse y estabilizarse algún día, aún es una incógnita, pero estamos en los albores de una apuesta arriesgada que -por lo tanto-, no está formalizada (quizá ni lo necesite del todo en el futuro), y como se les ha ligado a transacciones en el marco de lo informal, por su naturaleza de poder realizar transacciones completamente anónimas, es difícil que hasta ahora, se le aprecie como algo “seguro”.
en 2017 el 95% del Bitcoin era poseído por solo el 4% de personas con este tipo de divisas en el mundo. Dado a su naturaleza de oferta y demanda, la situación de la volatilidad de complica a partir de esa situación.
Por lo tanto, mientras la moneda se concentre en cada vez menos gente, será más complicado que las instituciones y los gobiernos de los países, decidan convertirlo en una forma de pago legal, pues francamente no tendría mucho sentido.
Pero las criptomonedas se están popularizando y el acercamiento de algunos países hacia su legalización podrían ayudar a que en un futuro se estabilice.
¿Alguna vez ha deseado haber comprado algo en el pasado cuyo valor acabó subiendo significativamente? ¿Tal vez un terreno en una zona de bajo valor que ahora vale 10 veces más? Bueno, entonces necesita ver lo bien que les ha ido a los inversores de bitcoins en los últimos meses.
En enero de 2017, el bitcoin alcanzó los 1000 $ y todo el mundo prestó atención. 5 meses después, el bitcoin duplicó su valor alcanzando un precio de 2000 $, y los medios de comunicación comenzaron a llenarse de historias de millonarios que ganaron su fortuna invirtiendo pequeñas cantidades en el bitcoin. Otros dos meses después de esto, el bitcoin dejó en shock al mundo al triplicar su valor hasta alcanzar los 6000 $, solo para subir un mes después al increíble valor de 10.000 $.
Mientras se escribía este artículo, el bitcoin subió hasta los 10.000 $, y parece que ahora está alcanzando nuevos máximos incluso de manera más frecuente.
En gran medida, es matemática simple: el salto de 1.000 $ a 2.000 $ es mucho más pronunciado en términos porcentuales que el de 9.000 $ a 10.000
$. Sin embargo, a medida que el bitcoin excede cada valor simbólico
nuevo, atrae más atención, y con más atención viene más demanda, por lo
que su valor sigue subiendo.
Multimillonarios como el fundador de PayPal, Wenses
Caseres, afirma con confianza que el bitcoin podría subir hasta el
millón de euros en los próximos años, mientras que el magnate de
software John McAfee ha pronosticado públicamente que el precio del
bitcoin alcanzará los 500.000 $ en el año 2020, lo cual significaría un
aumento del 800% al año. En el año 2017 se han excedido todas las
predicciones para el valor del bitcoin, y los pronósticos para 2018 y
para los años venideros ya no parecen descabellados.
LA VENTAJA: EL SUMINISTRO DE BITCOINS ES LIMITADO
La idea principal subyacente al bitcoin y por qué tiene tanto sentido es muy sencilla. Las divisas normales son controladas por los gobiernos, que pueden imprimir dinero cuando lo necesitan. Al hacerlo, pueden causar que el valor de su propia moneda disminuya de la noche a la mañana, por ejemplo, cuando necesitan pagar una deuda. El bitcoin resuelve este problema al eliminar completamente el control del gobierno de esta ecuación, por lo que no existe ningún banco central o gobierno que pueda imprimir bitcoins. Es más, el bitcoin fue creado con una limitación matemática para la cantidad de bitcoins que se pueden crear, dando lugar a una economía en la que ningún gobierno puede intervenir. Con un suministro limitado y una demanda que aumenta constantemente.¿Cómo invertir en bitcoins de manera inteligente?
Wences Casares ha sido llamado el "paciente cero" de Bitcoin por la élite de Silicon Valley. El introdujo a Reid Hoffman y a muchas otras personas influyentes al bitcoin en reuniones de ricos y famosos como Sun Valley.El empresario argentino Casares ha creado una compañía de videojuegos, un proveedor de servicios de Internet e incluso un banco, y también es miembro de la junta de PayPal. Ya conoce el éxito, pero Casares dice que va a dedicar el resto de su vida al bitcoin, y ahora dirige a una startup llamada Xapo que almacena bitcoins. En una cena en Nueva York, organizada por el grupo de criptomonedas del Coin Center, Casares pronunció el discurso principal, incluyendo algunos consejos sobre cómo empezar a invertir en bitcoins.
¿La fórmula según Casares? Coja el 1% o menos de lo que posee, e inviértalo en bitcoins.
Puede perder un uno por ciento de su patrimonio neto, algo que la
mayoría de la gente puede permitirse, o puede que su inversión sea
paralela a la subida pronosticada del bitcoin y obtener retornos de
hasta el 15.000% o más. A juzgar por la subida de los últimos meses,
quién sabe el precio del bitcoin dentro de un año.
Casares tiene una respuesta interesante para aquellas
personas que creen que ya han "perdido" el tren del bitcoin y piensan
que es demasiado tarde. Afirma que ha visto a personas que compraron bitcoins a precios altos incluso hace un mes, a las que les ha ido "espectacularmente bien."El valor del bitcoin se ha visto duplicado cada mes y las personas más influyentes del mundo financiero, como Bill Gates y Richard Branson, pronostican enormes subidas en los próximos diez años. Por lo tanto, no es de extrañar que el bitcoin se esté convirtiendo rápidamente en una de las inversiones más populares de todos los tiempos.
Hasta hace poco, los inversores de bitcoins tenían que usar complicadas "carteras" que tardaban horas en configurarse, códigos alfanuméricos enviados a su correo electrónico y complicadas instalaciones de software de minería.
Afortunadamente, ahora hay formas más fáciles, más seguras y totalmente reguladas de invertir en bitcoins, y en CryptMarkets hemos creado guías paso a paso que le enseñarán a invertir en bitcoins con solo unos clics.
Si todavía se lo está pensando, algo que es perfectamente comprensible, tenga en cuenta el siguiente hecho: la versión original del artículo que acaba de leer fue publicada por primera vez en mayo, cuando el precio del bitcoin era de solo 1400$.
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EL BITCOIN AUMENTA SU VALOR DE FORMA INESPERADA
El bitcoin es una criptomoneda concebida en 2009. El término se aplica
también al protocolo y a la red P2P que lo sustenta, y de forma común se
denomina como una moneda digital. Generalmente se usa Bitcoin para referirse a
la red o al protocolo y bitcoin (también recomendado en español bitcóin,
plural bitcoines) para referirse a las unidades monetarias.
Bitcoin es un proyecto innovador en constante evolución y cambio. Si bien
los desarrolladores recomiendan investigar cómo funcionan antes de invertir en
ellos o abrir una cartera para utilizarlos, también consideran que tiene la
capacidad de cambiar el mundo en términos económicos.
Con los resultados que el Bitcoin y el Ethereum están dando a quienes
invirtieron en ellas, el mercado de las criptodivisas se mantiene en auge, por
lo que nunca está de más darle un vistazo a las posibilidades que rondan en el
espectro tecnológico.
Es posible que no hayas escuchado del Litecoin, que de momento se mantiene
como una alternativa “barata” del Bitcoin. Una gran noticia que podría llevarte
a convencerte (o temer ante la constante amenaza de que reviente la burbuja),
es que en apenas un día, elevó su valor en 90%.
Para comprender el crecimiento del Litecoin, debes saber que en 24 aumentó
en 90%; en una semana 200%; y respecto al último año, 4 mil por ciento.
Esto lo lleva a costar actualmente 317 dólares, es decir, 5,912
pesos por unidad. Algo considerable si pensamos que el Bitcoin alcanzó los 17
mil dólares y el Ethereum roza los 600.
Algunas características hacen interesante al Litecoin:
- -El Litecoin puede generar hasta 84 millones de monedas, mientras el Bitcoin solo 24 millones. Esto le brinda más liquidez.
- -El Bitcoin realiza un procesamiento de bloque cada 9 minutos. Litecoin cada 2 minutos y medio, lo que le permite generar más transacciones.
- -El algoritmo utilizado en Litecoin es distinto al del Litecoin. No se necesitan computadoras con características tan específicas, por lo que casi cualquier persona puede realizar el mineo de éstas.
- -A diferencia del Bitcoin, se conoce a su creador. Fue en 2011 por el ex empleado de Google y director de ingeniería en Coinbase, Charlie Lee.
Ahora que la conoces, apúntala en tu memoria. Toda inversión es un riesgo,pero podría valer la pena.
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